桜も散りましたね～。
やっぱり先日、お花見キャンプをしておいて大正解でした。
1週間遅れていたら、満開を逃すところでした。
さて、ちょっと早いのですが、GWの計画を立てています。
ご近所さんにキャンプ好きの方たちがいて、子どもたちも同い年ということで
家族ぐるみで仲良くさせて頂いているのですが
3家庭でキャンプに行こう！という話になりました。
いつもは我が家だけ、もしくは祖父母もついて来るというような
本当に身内でしかキャンプをしたことがないので
どっちが何を持って行くか、何をするかと計画をすり合わせています。
ひとまず、相手方はダッチオーブンを持っていないということなので
我が家が持っていくとして、悩んでいるのは何を作るか、ですね～。
子どもが合計5人もいるので、やっぱり子供中心のメニューが良さそう。
仕事帰りにダッチオーブンを使ったキャンプ用レシピの本を買ってみたのですが
ぶっつけ本番で上手く作れるかどうか……。
普段の料理は妻に任せていますが、キャンプでの料理担当は僕なので責任重大。
丸ごとローストチキンは大人受けは、子供受けはどうだろうな～？
ピザなら子供受け抜群でも、人数が多いのでダッチオーブン一つでは厳しい……。
無水カレーにしましょうか。
カレーなら、大きな感動はないけど、その分、絶対間違いはないかな。笑
我が家だけのキャンプなら、多少の失敗もアリなんですが
ご近所さんも来るとなると、そうも行きません。
とりあえず、GWまでに家で一度作ってみようかなと思っています。
